Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo

Oxford AcademicH Spectroscopie RMN et Raman des huiles et des extraits

Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo

Comparaison PubMed de la caractérisation chimique et oxydative

Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo

Les lipides dans la santé et la maladieLycium intricatum Boiss. : une ressource inexploitée et riche

Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo

Extraction de Lycium par cassage de cellules au CO2 supercritique

Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo

Développement et caractérisation de nouveaux Lycium

Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo

Centre national d'information sur la biotechnologieLe doux et embellissant Lycium arabicum Schweinf. ex

Huile de graines de Lycium barbarum biologique acide gras insaturé en République du Congo
  • Comment extraire les huiles des graines de Lycium barbarum ?
  • Cinq méthodes de traitement différentes (pressage à froid, pressage à chaud, extraction par solvant, extraction par solvant assistée par ultrasons et extraction par fluide supercritique) ont été évaluées pour extraire les huiles des graines de Lycium barbarum (L. barbarum) en fonction de la composition lipidique, des composants bioactifs mineurs et de la stabilité oxydative des huiles.
  • Qu'est-ce que l'huile de graines de L. barbarum ?
  • L. L'huile de graines de L. barbarum est une ressource pétrolière potentiellement sous-utilisée, riche en acides gras essentiels et en phytostérols, qui présente une grande valeur pour les applications dans les domaines nutritionnel, cosmétique et médicinal.
  • Quels sont les composants bioactifs de l'huile de graines de L. barbarum ?
  • Des composants bioactifs mineurs étaient abondants dans les huiles de graines de L. barbarum, notamment les tocophérols (292,65-488,49 mg/kg), les phytostérols (9 606,31-166 684,77 mg/kg), les polyphénols (35,65-113,87 mg/kg) et les caroténoïdes (4,17-46,16 mg/100 g). Plus précisément, la teneur en phytostérols était plus élevée que celle des autres huiles courantes.
  • L'huile de graines de Lycium barbarum peut-elle être utilisée comme émulsion de Pickering ?
  • Cependant, l'application de l'huile de graines de Lycium barbarum est limitée car elle est insoluble dans l'eau et doit être conservée à l'abri de la lumière. Pour résoudre ces problèmes, des émulsions de Pickering ont été préparées en combinant des nanofibres de cellulose bactérienne et de la gélatine comestible pour stabiliser l'huile de graines de Lycium barbarum.
  • L'acide linoléique contient-il des acides gras insaturés ?
  • Une grande proportion d'acides gras insaturés a été détectée dans l'huile de graines de L. barbarum, en particulier l'acide linoléique (65,24-66,26 %).
  • La concentration en BCN affecte-t-elle la stabilité de l'émulsion LBSO Pickering ?
  • Les émulsions LBSO Pickering ont été préparées par dispersion ultrasonique, et les effets de la concentration en BCN sur la stabilité des émulsions LBSO Pickering ont été étudiés en fonction de la taille des particules, du potentiel électrique, des photos de microscopie optique, de la viscosité et de l'indice de séparation de phases.