Ligne de production d’huile de beurre de karité et extraction par solvant à Kinshasa

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  • Comment traiter les amandes de noix de karité ?
  • Pour le traitement des amandes de noix de karité, nous avons besoin d'une combinaison d'unité de pressage mécanique (huilerie) et d'usine d'extraction par solvant (SEP). Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction du beurre de karité : Les amandes de noix de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal et les tiges de plantes.
  • Pourquoi la méthode d'extraction par solvant n'est-elle pas utilisée dans l'extraction du beurre de karité ?
  • Selon la FAO et le CFC (2002), la méthode d'extraction par solvant n'est généralement pas utilisée dans l'extraction domestique et commerciale du beurre de karité dans les pays en développement en raison des coûts élevés impliqués, des problèmes environnementaux et du manque de compétences techniques qui y sont associés.
  • Quel pays produit le plus de beurre de karité ?
  • Les plus grands pays producteurs de beurre de karité sont le Burundi, le Tchad et le Mali (partie nord). GOYUM s'engage dans la recherche et le développement de machines d'huilerie et de projets complets d'huilerie.
  • Quelles sont les étapes impliquées dans une usine d'extraction de beurre de karité ?
  • Voici les étapes impliquées dans une usine d'extraction de beurre de karité : Les amandes de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal et les tiges de plantes. Le processus de nettoyage peut réduire la friction de l'équipement, assurer un fonctionnement sûr, réduire les pertes de beurre, améliorer la durée de vie des pièces d'usure, augmenter le rendement et améliorer la qualité du beurre et de la farine.
  • Qu'est-ce qu'une bouilloire à noix de karité ?
  • La bouilloire utilise de la vapeur pour chauffer indirectement les amandes de karité. La bouilloire est spécialement conçue pour atteindre une température minimale de 110 °C à la sortie avec un temps de rétention minimal de 60 minutes. Coaguler les protéines dans le repas pour faciliter la séparation de l'huile des protéines.