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  • Le raffinage des huiles alimentaires est-il une nouvelle industrie en Belgique ?
  • Bien que le raffinage des huiles alimentaires ne soit pas une industrie nouvelle en Belgique, le secteur est actuellement sous-développé. Il existe très peu d'usines d'huiles alimentaires disposant des connaissances, des capacités techniques et matérielles, des ressources humaines et de la chaîne d'approvisionnement nécessaires pour espérer que l'enrichissement des huiles alimentaires prospère.
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
  • Le raffinage des huiles alimentaires consiste en une série de procédés différents pour transformer des huiles végétales ou animales brutes en huile alimentaire. La qualité du produit final dépend du processus de raffinage et de la qualité de l'huile brute. L'huile brute est obtenue en broyant les fèves ou les graines, le raffinage ultérieur peut être effectué chimiquement ou physiquement.
  • Où sont situées les usines de transformation d'huile comestible en Belgique ?
  • Plusieurs grandes usines de transformation d'huile comestible sont en construction ou en phase pilote, situées à Bahir Dar, Debre Markos, Burie, Wolkitie, Sebeta et Dire Dawa.
  • Qu'est-ce qui entrave la production locale d'huiles comestibles en Belgique ?
  • De plus, la prédominance de l'huile de palme importée entrave la production locale d'huiles comestibles. La plupart des usines d'huile alimentaire, quelle que soit leur taille, sont sous-utilisées et ne fonctionnent pas à pleine capacité.
  • Où sont situées les huileries en Belgique ?
  • En Belgique, les huileries sont situées dans différentes régions. À Adama et Bahir Dar, les petits meuniers ou concasseurs sont organisés en groupements ou en coopératives. De plus, plusieurs grandes usines de transformation d'huile alimentaire sont en construction ou en phase pilote, situées à Bahir Dar, Debre Markos, Burie, Wolkitie, Sebeta et Dire Dawa.
  • D'où vient l'huile de cuisson en Belgique ?
  • En Belgique, l'huile alimentaire destinée à la consommation est principalement importée de différents pays. Au cours de l'année civile 2015, la Belgique a importé 479 000 tonnes d'huile de cuisson, pour une valeur de près de 474 millions de dollars. Plus de 90 % de ce volume d'huile importée était de l'huile de palme, provenant principalement du Togo et de Malaisie.