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  • Les graines de sésame sont-elles originaires du Togo ?
  • Les graines de sésame du Togo sont considérées comme la reine des graines oléagineuses et sont les plus anciennes graines oléagineuses connues, ayant été domestiquées il y a plus de 3 000 ans. Elles sont originaires d’Afrique subsaharienne et sont connues pour être riches en huile, en protéines, en cendres minérales et en glucides solubles. Les graines de sésame du Togo sont originaires d’Inde grâce à des interactions commerciales.
  • Existe-t-il des données sur les graines de sésame disponibles pour le Togo ?
  • Désolé, nous ne disposons pas de données sur les graines de sésame pour le Togo pour le moment. Les informations ci-dessous sont basées sur le code FAO 0289 (graine de sésame). Vous pouvez consulter les données mondiales de Sesame Seed ou sélectionner un autre pays pour Sesame Seed ci-dessous.
  • Où le sésame est-il cultivé au Togo ?
  • Le sésame est principalement planté dans les plateaux, les régions centrales et maritimes du Togo. Ces régions bénéficient d'un climat idéal pour la culture du sésame. Le sésame prospère dans des sols bien drainés, fertiles et au pH neutre. Il peut également bien se développer dans des conditions sèches, mais il ne tolère pas les conditions d'engorgement.
  • D'où viennent les graines de sésame ?
  • Les graines de sésame du Togo sont originaires d'Inde, grâce à des échanges commerciaux. Ce sont des plantes annuelles mesurant de 50 à 100 cm de haut, avec des feuilles opposées de 4 à 14 cm de long et une marge entière. Elles mesurent jusqu'à 5 cm de large à la base de la plante et se rétrécissent à 1 cm sur la tige florale. Les fleurs sont blanches, tubulaires, de 3 à 5 cm de long et présentent une ouverture quadrilobée.
  • Comment les graines de sésame sont-elles conservées ?
  • Les graines récoltées destinées à l'exportation sont séchées et stockées à 6 % d'humidité et à une température de refroidissement de 50 %. Après la récolte, les graines de sésame sont nettoyées et décortiquées à la machine, puis soumises à un processus de séparation d'air pour éliminer les particules. Elles sont ensuite emballées dans des sacs en polyéthylène et des sacs en papier multi-parois.